Cafards & blattes
Cafards dans la cuisine : pourquoi ils sont là et comment s’en débarrasser
Un cafard aperçu la nuit dans la cuisine en cache presque toujours d’autres, derrière le réfrigérateur ou sous l’évier. Et ce n’est pas forcément une question de propreté. Voici comment identifier la blatte, comprendre d’où elle vient et choisir une méthode qui règle le problème.
Les cafards, ou blattes, cherchent trois choses : la chaleur, l’humidité et des restes de nourriture. Une cuisine les leur offre, même bien tenue, grâce aux moteurs d’électroménager, aux évacuations et aux gaines qui la relient au reste de l’immeuble. Les traitements maison échouent souvent pour une raison simple : ils ne touchent ni les œufs ni les cachettes.
⚡ En bref
- La blatte germanique, brun clair à deux bandes, est le cafard de cuisine le plus fréquent.
- Elle arrive par les cartons, l’électroménager et les gaines, même dans une cuisine propre.
- Gel en micro-points dans les cachettes, puis second passage : les bombes dispersent sans atteindre les œufs.
Au sommaire
- Cafards dans la cuisine : l’essentiel
- Quel cafard avez-vous dans la cuisine ?
- Pourquoi a-t-on des cafards dans une cuisine propre ?
- Comment savoir si on a des cafards ?
- Pourquoi les traitements maison échouent-ils ?
- Comment se débarrasser des cafards dans la cuisine ?
- Cafards dans un immeuble : comment éviter qu’ils reviennent ?
Cafards dans la cuisine : l’essentiel
| Question | Réponse courte |
|---|---|
| L’espèce la plus fréquente en cuisine | La blatte germanique, brun clair, 1 à 1,5 cm, deux bandes sombres sur le thorax |
| Où se cachent-ils ? | Derrière le réfrigérateur et le lave-vaisselle, sous l’évier, dans les moteurs et les charnières |
| Pourquoi même dans un logement propre ? | Cartons, électroménager d’occasion, gaines et évacuations partagées en immeuble |
| Le signe qui ne trompe pas | Petites crottes noires comme du poivre moulu, dans les coins et charnières |
| Ce qui marche | Gel appât professionnel dans les cachettes, puis un second passage pour les éclosions |
| Ce qui échoue | Les bombes et diffuseurs : ils dispersent les blattes sans atteindre les oothèques |
| Prix d’un traitement pro | Dès 160 € HT par passage, contrat pro dès 90 € HT par passage |
Quel cafard avez-vous dans la cuisine ?
L’espèce change la méthode : une blatte germanique se traite dans la cuisine, une blatte orientale dans la cave et les évacuations.
| Espèce | À quoi la reconnaître | Où | Ce que ça indique |
|---|---|---|---|
| Blatte germanique | 1 à 1,5 cm, brun clair, deux bandes sur le thorax | Cuisine, salle de bain, appareils chauds | Installation intérieure, reproduction rapide |
| Blatte orientale | 2 à 2,5 cm, noire et luisante, lente | Caves, rez-de-chaussée, évacuations | Vient des réseaux et des parties basses |
| Blatte américaine | 3 à 4 cm, rousse, vole parfois | Égouts, caves, locaux techniques | Remonte par les canalisations |
| Blatte des meubles | Environ 1 cm, bandes claires sur les ailes | Chambres, meubles, plafonds | Préfère les pièces sèches et chaudes |
| Blatte de jardin | Environ 1 cm, brun clair, active le jour | Entre par la fenêtre en été | Visiteuse accidentelle, ne s’installe pas |

🔦 Le test de la lampe
Entrez dans la cuisine en pleine nuit et allumez d’un coup. Des blattes qui filent vers le réfrigérateur ou sous l’évier confirment l’installation, et montrent leurs cachettes : c’est là qu’il faudra traiter.
Pourquoi a-t-on des cafards dans une cuisine propre ?
Parce que les blattes arrivent rarement par la saleté : elles voyagent et circulent. La propreté limite leur multiplication, elle ne les empêche pas d’arriver.
- Les cartons et sacs de courses, qui ont séjourné dans un entrepôt ou une réserve.
- L’électroménager d’occasion : un micro-ondes ou un réfrigérateur peut abriter des oothèques.
- Les gaines et évacuations partagées : en immeuble, les blattes passent d’un appartement à l’autre par les colonnes techniques.
- Un voisin traité : un traitement chez le voisin pousse parfois les blattes vers les logements voisins.
- La chaleur des moteurs : l’arrière d’un réfrigérateur offre chaleur et humidité toute l’année.
Le détail de ces causes est dans notre article pourquoi on a des cafards dans un appartement propre.
Comment savoir si on a des cafards ?
Les blattes sortent la nuit : on voit leurs traces avant de les voir elles-mêmes.
- Des crottes : petits points noirs comme du poivre moulu, dans les coins de placards et les charnières.
- Des oothèques : petites capsules brunes de quelques millimètres, qui contiennent les œufs.
- Des mues : enveloppes vides et claires près des cachettes.
- Une odeur : odeur grasse et persistante dans les infestations importantes.
- Des cafards de jour : signe que les cachettes sont saturées et que la population est déjà importante.
Pourquoi les traitements maison échouent-ils ?
Parce qu’ils visent les blattes visibles, pas les œufs ni les cachettes. Les oothèques résistent à la plupart des insecticides, et les jeunes qui en sortent relancent l’infestation quelques semaines plus tard.
- Les bombes et diffuseurs : ils font fuir les blattes vers d’autres pièces ou chez les voisins, sans atteindre les moteurs et les fentes.
- Le bicarbonate et le sucre : un remède très partagé, sans efficacité prouvée sur une infestation.
- Les gels du commerce : utiles sur une petite population, mais souvent posés en trop grosses gouttes et au mauvais endroit.
- Un seul passage : sans second traitement, les éclosions suivantes reconstituent la population.
⚠️ N’associez pas spray et gel
Pulvériser un insecticide près d’un gel appât le rend répulsif : les blattes l’évitent. Si un gel est posé, ne pulvérisez rien autour et ne le nettoyez pas.
Comment se débarrasser des cafards dans la cuisine ?
En traitant les cachettes, en revenant pour les éclosions et en supprimant ce qui les nourrit.
- Videz et nettoyez placards, dessous d’évier et arrière des appareils : miettes, graisse, cartons.
- Supprimez l’eau : fuites sous l’évier, éponges humides, gamelle d’eau la nuit.
- Posez un gel appât en micro-gouttes dans les fentes, charnières et passages de tuyaux.
- Bouchez les fentes et les passages autour des canalisations.
- Revenez deux à trois semaines plus tard pour atteindre les jeunes sortis des oothèques.

Nos techniciens certifiés Certibiocide traitent les cuisines par gel professionnel en micro-points, complété si besoin par une pulvérisation ciblée, avec un second passage. Le traitement démarre à 160 € HT par passage. Toutes nos méthodes sont sur notre page traitement des cafards, avec nos interventions à Marseille, Aix-en-Provence, Aubagne et Toulon.
Cafards dans un immeuble : comment éviter qu’ils reviennent ?
En traitant l’immeuble, pas un seul appartement. Tant qu’un logement ou une cave reste infesté, les blattes recolonisent les autres par les gaines.
- Prévenez le syndic dès les premiers signes.
- Faites traiter en même temps tous les logements touchés, les caves et le local poubelles.
- Bouchez les passages autour des colonnes d’eau et des gaines techniques.
- Prévoyez un contrôle quelques semaines plus tard.
La méthode complète pour une copropriété est dans notre article sur les cafards dans un immeuble.
🏢 Qui paie dans un immeuble ?
Les parties communes sont à la charge de la copropriété, via le syndic. Dans un logement loué, le traitement revient en général au locataire si l’infestation vient de l’occupation, et au propriétaire si le logement a été remis infesté. Voir notre offre pour les syndics et gestionnaires.
Pour les professionnels de la restauration, un plan de lutte avec registre est obligatoire : voir notre offre restaurants et snacks.
Questions fréquentes
Un seul cafard dans la cuisine, faut-il s’inquiéter ?
Une blatte de jardin entrée par la fenêtre en été n’est pas inquiétante. Une blatte germanique, en revanche, signale presque toujours une population cachée : elles vivent en groupe et sortent la nuit.
Les cafards sont-ils dangereux pour la santé ?
Ils souillent les aliments et les surfaces, et leurs déjections et mues contiennent des allergènes qui peuvent aggraver l’asthme. C’est pour cela qu’une infestation en cuisine doit être traitée vite.
Combien de temps dure un traitement contre les cafards ?
L’intervention elle-même dure de 30 minutes à une heure pour une cuisine. Il faut compter deux à trois semaines et un second passage pour éliminer les jeunes qui sortent des oothèques.
Faut-il quitter le logement pendant le traitement ?
Avec un gel appât, non : il est posé dans les fentes, hors de portée. Une pulvérisation demande en revanche de quitter la pièce quelques heures et de la ventiler au retour.
Les cafards peuvent-ils venir des canalisations ?
Oui, surtout les blattes orientales et américaines, qui vivent dans les égouts et les caves. Bouchez les passages autour des tuyaux et gardez les siphons remplis d’eau.
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